Sunday, July 4, 2010

工作中不忘娱乐

在新加坡,最先发现这位的士司机的行李厢房了超大的扬声器,我狐疑的看了司机,六十来岁,应该是他儿子装的吧。过后上了车,再发现这些奇奇怪怪的小玩意儿,忍不住开口询问, 他竟然说:“哦,我常常在车上唱卡拉Ok! 你要不要也来唱一段? ”

Thursday, July 1, 2010

螳螂捕蝉,黄雀在后

跟在这辆“跳上”巴士后面,突然有种偷得半日闲的感觉。吉隆坡突然变成“外国”!不知道游客眼里的吉隆坡,是怎样的呢?

Tuesday, June 15, 2010

成果


到上海最大的收获,是再次遇上鲜樱桃,还有第一次试吃鲜杨梅。
喜欢日本樱桃,淡红的外表,酸涩而带甜,象恋爱的滋味。不是深红色,甜腻的美国樱桃可以比拟的。
从小到大,我所认知的杨梅,就是农历新年吃的淹渍杨梅,原来,鲜杨梅的味道,就象草莓!
水果,是行人天桥上向流动小贩卖来的,很便宜,一斤才人民币五块 - 也许买贵了!可是日本的樱桃可是标价一盒一千日元的呀!我还是赚到了!呵呵!^^
因为樱桃,我开始喜欢夏天的中国!

Friday, May 21, 2010

PAC-MAN 卅周年

喜欢谷歌,常常有令人惊喜的标题。
像今天。
原来,PAC-MAN已经卅岁了。小时候守在电脑前废寝忘食玩PAC-MAN想要破关,猜猜下来会是什么水果; 没有电脑的小朋友,应该都在电子游戏机店(俗称“丁丁”)玩过这个吧!
原来,PAC-MAN是日本Bandai的杰作。应该是Gundam的师兄吧!很棒的一家公司,不知陪过多少小孩度过青葱岁月。

难忘的童年。

Sunday, May 16, 2010

人上人


今天有朋自远方来,打算褒药材汤为她洗尘。在超级市场看到贱卖的小苦瓜,三条有机小苦瓜才卖一零吉,还没有当家庭主妇,我却开始有了家庭主妇的斤斤计较, 于是改变主意,褒苦瓜汤吧!最近天气酷热,清凉的苦瓜, 是解暑的良药。
记忆中妈妈的苦瓜烹调法,不外是煲汤和炒苦瓜。清炒的苦瓜,绵绵软趴趴的盛在盘子,那么丑,使我敬而远之的菜肴之一。也不知何时,竟然敢喝苦瓜汤,也许是它的卖相吧,碧绿的苦瓜飘浮在混浊的肉骨清汤里,犹如出淤泥的荷叶,煞是好看。特喜欢苦瓜汤苦过的甘甜, 名副其实的苦尽甘来呀!小小年纪爱掉书包,记得有回喝了苦瓜汤,得意洋洋地说:“妈妈,我以后一定可以成为人上人”“为什么?”“因为我吃了苦瓜,吃得苦中苦,方为人上人嘛!” -- 也许那是我第一次吃苦瓜,让小小孩童努力克服苦瓜的苦味,而咽下身平的第一口苦瓜,竟是一股想要成为伟人的信念, 虽然我到现在,还不能明确了解“人上人”的意思。 ^O^

材料:
苦瓜 - 一条 (在这里我用了一条中型和一条小型的小苦瓜
红枣 - 九粒
猪骨 - 约600克
水 - 八碗

做法:
将所有材料倒入Slow Cooker,调大火,三个小时后汤滚时,熄火让汤头沉淀。

Sunday, April 4, 2010

和风沙拉

在日本友人家尝试了芝麻沙拉酱。觉得蛮特别蛮好吃的,临走前特地到超级市场买了“深煎芝麻”沙拉酱(Deep-Roasted Sesame Dressing)。
家里的煤气还没修好,家中已停伙了好久,就趁机准备了这道简单清凉的沙拉意大利面。
这是我喜欢的一道日本食物,每回到日本,总会到便利商店寻找这类酸酸甜甜,健康又可以填饱肚子的沙拉, 更重要的 - 价钱也合理!那天离开东京的早餐也是这个,只是没察觉到配搭的沙拉酱是普通的美奶滋,吃起来有点油腻,也没有那种“减肥餐”的感觉。

材料 (一人份):
三色旋螺型意大利面(Fusilli)...... 半碗
各色沙拉菜 (随个人喜好,这里我用了有机紫包菜,日本小黄瓜,小番茄, 还有金针菇)
芝麻沙拉酱......适量

做法:
1.把意大利面放进盐水里煮熟。(煤气坏了,就用电饭煲替代:)
2.沙拉菜切丝。(我的刀功不好,切得不够细, 改次要用刨的)
3.把煮得弹牙的面条与沙拉菜混合,倒入芝麻沙拉酱, 混匀。
4. 加入金针菇作装饰。
大功告成!

Wednesday, February 3, 2010

可爱

网上超人气小女生开的店,我终于假公济私,买了一打杯子蛋糕孝敬顾客。
结果,剩下许多,顾客们都顾及健康,宁愿不吃!因为打头阵的食客的评语是:太甜了!明天包准糖尿病复发!
出师不利啊!谁让我的顾客们在医院任职呢!