Monday, January 2, 2012

新年第二天

第一项算是完成了。
其他的尚需努力。
买花瓶的时候竟然让我发现了这个。

考虑在三,还是把它买了回来, 还好只剩下最后一个,不然荷包又要大出血了。其实价钱很便宜,只是最近老是打着年尾圣诞节花红还可以的招牌大洒金钱,信用卡的消费额已经惨不忍睹了。
怪不得男人总是不了解女人为什么总是说出门买一样东西,却带了满袋子无相关的物品回来。
HF, 我这是山寨版的 Spode Baking Day, 只花了我RM5.60 ^^

Sunday, January 1, 2012

新年快乐!



新年伊始,所有的不愉快就让它随风而逝,从中吸取经验。身边的朋友,包括我自己,都坚信:"Things happen for a reason"; 也谢谢George Bush 的"Connecting the dots..."
在友人的怂恿下买了这束花,盼望缤纷灿烂的新一年。

今年要做的事:
1 买个像样的花瓶来插花。
2 每晚十一点前入睡。
3 准时上班准时下班。
4 有双润滑的手 -- 昨天不小心展示了因为冬天而干枯的双手,崇拜《欲望都市》的友人大为吃惊!更难以相信我不擦护手霜的理由:“你 竟 然 为 了 怕 弄 脏 电 脑 而 牺 牲 你 的 双 手!” 结果立刻送了图中的kIEHL'S 护手霜给我。
5 每天做至少半小时的运动-- 把肚腩弄小
6 完成Toastmaster 的十个演讲
7 重新学习毛笔字,培养耐性
8 每天喝至少两公升水

真的要好好培养毅力了。

Wednesday, December 28, 2011

胡桃夹子

友人到访,摄氏零下的气温,不适合户外活动,刚好从旅游册子看到胡桃夹子芭蕾舞剧的公演,加上票价还不算贵,也没看过芭蕾舞剧,就决定在圣诞假日里与友人结伴观赏,顺便培养气质。还未开演的舞台,富丽堂皇,很有东方色彩。舞剧的开场非常震撼 - - 下雪的夜里,大人小孩陆续进入一间别墅,然后灯光暗下,几秒之内,灯光再度亮起,舞台已化身成别墅的大厅,一棵张灯结彩的大圣诞树矗立在大厅中央;大人小孩开始共舞玩乐......
开场之前工作人员已经吩咐不可以摄影录像,我不以为意,到谢幕时刚举起手机,想要拍摄一张演员谢幕照,结果背后被人轻拍了一下:“不准摄影!” - - 没想到工作人员那么尽责。
看完表演出来,地上积了薄薄的雪,好应景啊! 难怪宣传册子上说胡桃夹子只在冬天上映,而且是许多家庭圣诞节的必备节目。难以想象如果这出舞剧在炎热的夏日演出,观众们顶着灸热的太阳进入剧场,身体还没冷却就看到雪花纷飞的剧景,演出完毕还沉醉在冬天的故事情节,却又看到剧院外的大太阳, 多么的杀风景啊!
据说《胡桃夹子》,《睡美人》 和 《天鹅湖》 是古典芭蕾舞的三大名著, 都是柴可夫斯基的作品,而《天鹅湖》 是芭蕾舞蹈员们公认在情绪掌控和舞蹈技巧上难度最高的舞剧。冲着Natalie Portman 以《黑天鹅》赢得奥斯卡最佳女主角,下次有机会就观赏《天鹅湖》 吧!

Monday, August 15, 2011

南怡岛

要用一句话来形容南怡岛非常容易,只要加上:“冬季恋歌的场景”, 就几乎无人不晓了。只需两个小时的车程和五分钟的渡轮,就可以抵达这个小岛, 暂时远离首尔的尘嚣。这里是名副其实的浪漫,夏天的绿叶,秋天的黄叶,冬天的萧瑟,最适合恋人!只可惜,游客太多了!
沿着湖边,在树荫下彳亍,听着鞋底和地面小石子摩擦的沙沙声, 的确有洗涤心灵的作用。只是,总觉得这里太做作了,路边的摆设,给我的感觉是过于刻意。看看下面两张图,我百思不得其解,不明白这些摆设的异议,只是为了摆着好看吗?

回想起多年前秋天独自漫步在德国Tuebingen小镇河畔的树林,黄叶纷纷随风飘下,脚下是踩碎枯叶的回声,如此美景,镇上人家只需步行五分钟就可以到达,何以韩国人却要跋山涉水,千里迢迢的来到南怡岛才能欣赏相似的美景呢?发展迅速的亚洲,是不是应该同时保留相应的心灵发展呢?

Saturday, August 13, 2011

百膳

常常穿梭在各国机场,机场给我的感觉,不外是拥有一流先进的设计,由一堆不锈钢玻璃组合而成,却又冷冰冰的, 还有,就是简单而又容易准备,毫无特色的快餐了。

那天赶到羽田机场,趁着还有时间,打算先填饱肚子才上机。机场的食物再难吃,总也好过总也好过飞机餐 - - 有一次从印度飞往首尔的航线,一天三,四餐都在飞机上解决, 自此,对飞机餐有了恐惧。话说回头,也许是刚刚翻新且新增加了国际航线,羽田机场的商店, 竟然布置成江户时代的商店街。街上琳琅满目,有贩卖纪念品,手工艺品,药物,当然还有餐馆。我走了一圈又一圈,思索着该吃什么,看到一件拉面馆排满了长龙- -机场里的拉面馆大排长龙!而且排的都是道地的日本人,令我跃跃欲试,可是算了算时间,估计从这里排起,还有十多位才轮到我,时间上有点赶,还是算了吧!百膳就在拉面馆的隔壁,主打菜单写着生鱼盖饭,看看价钱还合理,而且登机时间快到了,也不容许我多犹豫,就选这间吧。

百膳的里边是隐蔽的,外头完全看不到内里的情形,有了拉面馆人龙的经验,我还以为挑了建毫不起眼的餐馆,却不知道里头别有洞天,像是回到了五十年代,或更久远的日本,而且里头几乎都坐满人,我只好坐在吧台上,面对厨师和厨房。穿者和服的女侍先给我送上热茶和热毛巾,赶路的心情顿时松懈了,菜单竟是用毛笔写的,以有限的日文根基,我挑了最便宜的吞那鱼盖饭, 想象着一碗白饭上盖着生吞那鱼片,简简单单的,比起其他人客桌上精致的套餐, 应该相形见拙吧。


不久,女侍给我捧上的,竟是这么华丽的套餐!!!还有详细写着套餐内容的菜单。我乐得不可开支,视觉上已值回票价!夹了片生鱼, 哇!咬劲十足,只有新鲜的鱼片才能有这样的韧性。再来是小碗里软趴趴的豆腐, 应该是厨师自己手工制作的吧,用小木勺送入口中(豆腐太软了,筷子夹不上),口腔里顿时满溢着豆香,菜单上的名字别有诗意-“水无月豆腐”, 也许指的是豆腐滑腻的像半生熟蛋的蛋白,只是少了比拟月亮的蛋黄吧! 再来,还有小钵浓稠甘甜玉蜀黍汁, 应该是手磨而成的吧。我给友人发了电邮- - 好久,没有吃到这么美味得让我禁不住闭起眼睛,只为了了让味觉能够专心一致,细细品尝的食物了。

付了钱出来,脑海里只有两个字:"感动!" 能够在熙攘的机场里,开辟一方让人能够暂时放慢脚步,用食物抚慰旅客疲劳的心灵,只有日本人才做得到吧



Wednesday, April 27, 2011

这个法国

趁着还有时间,拖着行李箱到车站前的超市,想在离开前,买一罐果酱。
看到心仪的牌子,写着:LaFrance - 顺口问了电话中的友人:“那是什么呀?”
“梨子!” 友人回答。
原来,洋梨在日本有那么诗意的名字。
我三心两意,看着洋梨果酱旁边的橘子果酱, 该买哪一种好呢?橘子是当季水果,比较应节吧。
“买LaFrance 吧,那是山形县的特产!”来自山形的朋友帮我做决定。果然,看到旁边的小招牌写着,“我们选用山形县的洋梨 ”。
看着瓶里一块块的梨子,我很期待明天的早餐!

近来的早餐总是让我期待,之前买芒果果酱,标明采用来自印度的芒果, 浓郁的满是芒果的香味和果肉, 色香味俱全。接着给我在连锁面包店找到Kaya - 价钱是家乡的五倍!不过物有所值,比起罐头或油站摆卖的便宜货还要正宗,当然比不上妈妈亲手烹煮得Kaya - 小时候,常常站在椅子上,帮妈妈用筷子不停的搅拌着鸡蛋,椰浆和砂糖的混合物,直到淡黄色液体渐渐变成浓稠, 尔后因一同加入的斑兰叶,慢慢变成绿色的Kaya。也因此我心目中的理想Kaya, 一定要是绿色的, 而且浓度适中,不会太稀。韩国找到的Kaya, 只差没有斑兰味,也不是绿色的,不过,对非土生土长的食品也不能太苛求了。

Sunday, April 3, 2011

药香

买了名牌不锈钢锅,发现煮出来的水有钢铁味。
于是物色钢铁以外的锅,找不到慢炖锅,却给我找着了玻璃锅。
周末褒了参须炖汤,把汤煮滚后面熄火,让药材在热水中慢慢渗透。然后就出门了。
回来时整室充满药香- - 很好的感觉。
锅上的母鸡,是防热手套,看了可爱就买回来,让厨房增添一些活力。