是该感恩了, 嗯？

突然很想念日本煎饼， 想念在冷冷的天气里享受着热腾腾煎饼的感觉。可是却想不出雪隆地区有哪一间日本餐厅又买这类食物。结果心动不如马上行动，立刻买了材料，胆粗粗的大展身手，制作过程竟然出乎意料的简单。

材料：
日本煎饼粉半包 （一包两百克装可以制作两个煎饼） （见下图中间-好のみ焼粉)
包菜切丝 (约两百克) (可以随意加入你喜爱的材料,如青葱,姜等)
鸡蛋 (一个)
清水 (两百五十毫升)
紫菜粉 (适量) (见下图左边- 青のり粉)
飞舞的鱼片 :) (Katsuboshi 注2) (适量) (见下图右边)
日式酱料 (适量) (见下图左上)
蛋黄酱 Mayonese (适量)

(所有材料都可以在Isetan超级市场买到哦!)


做法:
1. 将煎饼粉和水混合,加入鸡蛋, 搅匀; 最后加入已切丝的包菜, 混合搅匀。
2.把油倒入平底锅,当油热开后,转小火,倒入混合料。
3.用锅铲把煎饼推成圆形,约一公分厚。
4. 当混合料不再溢出来的时候, 把煎饼翻转几次,慢慢把饼煎熟。
5.把煎饼盛盘，淋上日式酱料和蛋黄酱， 再撒上鱼片，最后加入紫菜粉。
6.大功告成！

注：
1. 好のみ焼 - 日本江西，广岛地区著名的煎饼，以流转到日本的各个角落。想要知道更详细请点击这里）。

2. 鰹節 或 かつおぶし , 一种晒干，发酵的烟熏吞拿鱼。常常被撒在日式食物上面，食物的袅袅热气常常令到薄薄的鱼片在食物上像火焰般飞舞，所以也常被称为“跳舞的鱼片” （转载自：Wikipedia 这里）

今年的春天有点冷，雪子说：“春天了，我却还得穿着冬衣！”。
上野公园挤满了赏花的人群，我只能随着人潮彳亍。
This year's spring is a bit cold. Yuki commented: " I have to wear my winter sweater during spring!". Luckily, the Sakura blossomed in Ueno Park, I strolled among thousands who came to admire the Sakura.

当然，沿途少不了在樱花下聚会喝酒的人，喝醉了，闪电骑士（我用对名字吗？）原形毕露！
There were also people gathering, and drinking under the Sakura tree, when some got drunk, they showed their true face :) Are they "Gaban"?


你吃过樱花吗？甜甜咸咸的非常好吃 - 要谢谢雪子送的樱花蛋糕。
Have you tried eating the Sakura? Thank you Yuki for the nice Sakura cake, it tasted sweet and a little salty, LOVELY!

材料：
意大利面 （一人份）
蒜头 （切片）
辣椒干 （数片）
火腿 或 任何肉类 或 虾
蚝菇 或任何菇类

调味料：
李派林酱汁
酱油
胡椒粉
牛至叶粉 (Oregano)
白酒 （三汤匙）（如果你想要一点“高级”的味道）

做法：
1。 将意大利面放在装满水的深锅里，加入一些盐，煮软。
2。 把食油倒入平底锅，加入蒜头和辣椒干爆香。
3。 加入火腿，略炒。
4。 加入蚝菇，稍微炒一下，却不要炒得太熟，以免蚝菇变得干硬了。
5。 加入李派林酱汁和酱油。
6。 最后倒入煮熟的面条，捞昀。
7。 熄火，撒上胡椒粉和牛至叶粉， 倒入白酒， 加盖，以让白酒渗透入面条。
8。 过了五分钟，美味的意大利面就可以上桌了，一点也不比餐馆卖的逊色哦！

RM323 的门票，只能远观，聊胜于无。
下一次， 不知要等到什么时候。
毕竟，莎姐也不年轻了。

简单的舞台。值得一提的是身兼数职的乐师 -
键盘师兼职指挥，吉他手兼职伴唱，偶尔打鼓；最厉害的是右边的鼓手，大鼓中鼓小鼓还有奇奇怪怪的乐器全包办！（阿龙笑称是经济不景的后遗症）

男女合唱。意大利男高音Alessandro Safina唱得比女主角好。

当你以为可以和你共度余生的人， 突然间出卖你，请问，在这世上，你还可以相信谁？
（难道只有父母，兄弟姐妹，那些和你有着血缘关系的亲人吗？）

挺黄洁冰！

When somebody, whom you thought you would spend the rest of your lives with, suddenly betrays you. Please tell me, who else you can trust now?
(Except parents, siblings etc)

Supporting Eli Wong!

比新年礼物还迟到的圣诞礼物 ， 大马邮局标签明明注明12月19日收到， 怎么二月才送到我家呢？

Very symbolic picture printed on the box - Caucasian sending the parcel to Asian. (Manfred, you choose this box on purpose, right? ;-)

The contents - a wooden card (?) Decoration (?), Ornaments with Lindt chocolates inside, German Ginger Bread and some Christmas chocolates...
Too bad one of the glass ornament was broken