Friday, September 25, 2009

算了吧.....

算罢啦~

唔好搞甘哆野喇~

够皮喇~

唔好霖喇~

算啦~

过去左就算喇~

校长 甘想唔算又点啊

唔算都要算喇~

无计喇~

唔好搞喇~

唔好搞甘哆野喇~

(摘自:麦兜《波萝油王子》)
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前几天与同事的对话:
“我这几天一直在想自己到底做错了什么,难道为公司的利益着想也有错吗?”
“你要知道,公司是属于谁的?”
“管理层,股东”
“好,那如果公司的利益与管理层的利益,或股东的利益相左时呢?总是要找出择衷方案吧。这世界是没有绝对的黑与白的。”
“......我到底什么时候得罪了老板?”
“与其把时间花在钻研过去的错误,倒不如把精神放在眼前,把新的工作做好,柳暗花明又一春啊!就当这是新的开始吧!毕竟没多少人有这个机会,换个部门重新开始”
“我还是不甘心啊,以前发惯司令,现在却要受制于人。”
“你的新老板应该蛮不错的。好吧,既然那么不开心,不如看看外头,也许有更好的发展机会呢?”
“除非我把现在的薪水减半!”
“......那如果不工作,你的积蓄可以维持多久呢?”
“几个月吧”
“可不可以把房子卖掉?”
“不可能的事,我有太多的情意结在这间房子里。”
“......”
“谢谢你陪我说了这么多,我的心理医生说的没错,我应该多多向朋友们倾诉我的心事。”
“......祝你好运”


Tuesday, September 22, 2009

意大利餐厅的德国猪手

在报章上看到这间餐厅, 由于不熟悉格拉那再也, 绕了好几回才找到它。小小的,面对着湖的,非常家庭式的意大利餐厅。刚开张不久吧,侍应生看起来是新手,却很有礼貌,总是想办法取悦客人。
到这里来主要是为了报章所介绍的德国猪手,毕竟是卖猪肉的西餐厅,怎样都要支持支持。
仔细回想,这好像是我第一次吃德国猪手,出使德国多次,没想到竟然是在马来西亚意大利餐厅吃到这道菜。猪手的分量很大,给两个女生吃的话绰绰有余。炸成金黄色酥脆的外皮,割切时相当考功夫,朋友惊叹:“啊,里头的肉竟然是全熟的!^^(可以想象猪手的分量了吧)”香脆的皮下隐藏着还保留着肉汁的肉, 厨师的工夫不是盖的!把侍应生极力介绍, 而且无限量供应的苹果汁倒在肉上,酸酸甜甜的酱汁恰好中和了分量大,因而腻的肉。值得一提的是配菜很好吃,尤其喜欢那马铃薯泥 -- 入口即化,却又保留了马铃薯的质感。原谅我,最近倾向草食,所以主菜配菜的形容都倒转了。
朋友坚持我把餐厅的名字也拍下,可惜手机相机的功能有限,看得不清楚。
Grumps, 坐落在新兴的Plaza Kelana Jaya, 气氛好,价钱公道,服务好,我会再光顾。

Sunday, September 13, 2009

简单易做兼美味的三文鱼

这篇文章的标题非常有老王卖瓜的味道。只是,临时想不到更好的标题, 就姑且当一回老王吧!
最近买了不少三文鱼。一来据说三文鱼是深海鱼,有丰富的Omega 3, 对身体有益 (怎么突然间写成小学作文?), 二来无意中发现到1 Utama 的 Jusco, 隔夜的切片三文鱼竟然是半额出售,三来三文鱼给我一种在吃西餐的感觉, 所以三文鱼成了我的实验厨房的常客。

材料:
三文鱼...... 一片
番茄......一粒
蜜糖......一茶匙
蒜头......适量
食盐......适量
迷迭香(Rosemary)......少许
干欧芹(Parsley)......少许

做法:
1. 将三文鱼洗干净,前后抹上少许食盐., 再加入一些迷迭香, 腌制大约半小时.
2. 番茄切丁,蒜头切碎.
3. 在三文鱼底部置放几片新鲜的迷迭香, 这可以让迷迭香更入味.(如果没有新鲜的迷迭香,此步骤可以省略)
4. 将三文鱼清蒸大约十五分钟. (我是乘煲饭的时候顺便把鱼蒸熟)
5. 把蒜头爆香,加入番茄, 炒制番茄开始出水时,加入蜜糖, 然后淋在蒸好的鱼上.
6. 撒上欧芹 - 大功告成!

Monday, September 7, 2009

欢迎



家里添了新成员,玫瑰玛丽小姐 (迷迭香)大驾光临!
默默的守在厨房,释放她独有的芳香。
才刚报到,就慷慨的捐出几片叶子增添清煎三文鱼的美味。
如果她可以适应这里的气候,很快,其他了同伴如罗勒,虾夷葱等,也会陆续拜访常驻。

Saturday, September 5, 2009

多久没有收到花了?


为了房客的毕业典礼,我到花店去买了一束花。抱着包装精美的花朵走向车的当儿,是心理作用吗?总是感觉到因为这束花,每个路人的眼光都不约而同的转到我身上来,好虚荣噢,人凭花贵!难怪女人都喜欢收到花, 尤其是男人送的花。

曾经男人送我三朵玫瑰,盛在可爱小熊捧着的篮子,现在回想起来,男人也许在暗示着我是他捧在心里的玫瑰。当时总是喜欢标榜自己的另类,竟抱怨男人不了解我,与其花钱买花,倒不如把同等价值的现款送给我, 而且花朵枯了, 把它扔了,又显得我不怜惜男人的心意;像一般女人那样把它制成干花,却又有违我一贯干净利落的作风。后来,我还是很矜持的把它制成了干花,可在一场激烈的争吵过后,它还是逃不过魂归垃圾桶的命运。

如今岁月把年少的盛气磨得片甲不留,如果再有男人送花来,我想我会欣喜地接受,享受花般灿烂的心意。花期过时,对不起,垃圾桶,依然是最方便的花冢。