近来风声鹤唳，看到网上新闻说北韩的导弹头已经装好,原本平静的心情不禁也开始紧张起来。韩国朋友帮不上忙,毕竟他们从小在这三五时不时来一次的威胁中长大,早已司空见惯了。想要平复紧张的心情,总得找写事情做做,恰好看到快要发烂的蕃茄,想起冰箱里还有些蒜头~好吧, 就做意大利面酱吧! 心情，也因为耐心的把蒜头一一切细而恢复了。

材料 （依个人喜好可随意增加或减少）：
四个番茄
十五瓣蒜头
一个大洋葱

做法：
1。 将洋葱， 蒜头切细， 每颗番茄切开六瓣。
2。 热锅，加入四大匙油，把洋葱蒜头炒出香味。
3。 加入番茄，不停的搅拌知道番茄糊成酱。
4。 如果喜欢，可以加入芫茜，罗勒等香菜。

这个酱汁完全不加糖，盐和水， 以上的材料可以煮两人份。我把它冷却后放入冰箱，隔了四天，还没有坏掉。 也许加了糖可以耐久些吧。我通常是把意大利面放在浓浓的盐水中煮至弹牙，然后捞起，加入蘑菇和酱汁，把蘑菇抄熟，最后加一匙白酒，就可以上桌了。

潮州人喜欢吃粥， 水多米少的清粥。人在异乡偶尔犯乡愁，就会煮粥，渐渐的，也就煮出一番心得来。也许是乡愁，总觉得煮粥最好用香米，北亚短胖的新米，煮成饭时黏密而晶莹剔透， 煮成粥时晶莹剔透的卖相没了，也少了那么点香味。
最常煮的是自创的鲑鱼粥，把香米洗干净，加入五倍的水，以大火煮滚，然后收小火，加入一把松仁（卖了好久的松仁一直没用，意外的发现了这个方法）， 待米熟后，熄火然后待上十分钟让米完全吸收了水分而变得饱满。然后加入鲑鱼，重新开小火直到鲑鱼熟透，喜欢绵密的粥品的话可以不时搅拌。如果鲑鱼放得多，我完全不加调味料，保存了鲑鱼的清甜和香米的芳香， 最值得回味的是煮粥的过程--厨房里飘满了混着松仁味的粥香，这就是幸福的味道。

开车到旧金山机场, 导航器指给我的路却都是避开高速公路的旧路, 才没行几里就遇上交通灯,走走停停的，不经意往车窗外看去,竟然发现这般美景。就在那一刹那，阳光把树影投在墙上,那么完整,几乎分不清哪是树哪是影, 黄褐色的围墙配上湛蓝的天空, 完美的景色~ 却是可遇不可求的。

错过了两场大雪，回来时到处都是白皑皑的一片。只是雪都结成冰了,走路上班时都要小心避免滑倒,今天上班是就想着要把这步步为营的经验放上来,突然间我已经四脚朝天的躺在冰上了~还好没有伤着, 匆匆忙忙的爬起来,头低低的以龟速往前走,好些人越过,我像鸵鸟般的认为他们在后边没有看见我的窘样。
吊诡的时，跌倒的地方正是昨天拍摄照片，轿车停放的位子。难道冥冥中已经注定我将会在这里摔倒？看来我有借口买雪靴了。

城里的圣诞气氛逐渐浓厚。在等候巴士的当儿不经意抬头, 嘴角就上扬了。Brad Pitt一直以来都是我心中的那杯酒, 年纪越大,男性的魅力也就益发醇郁。印象中香奈儿N°5的平面模特儿都是性感女神玛丽莲梦露,一句:"我每晚只穿上N°5"带给人无限遐想。后来好像换了Keira Knightley,  就是带不出N°5长期建立的性感形象,看来这一次N°5找对代言人了。以前总觉得N°5浓郁得俗气,像街边卖的香水,这次竟然想再次到柜台试试N°5,不得不佩服N°5 的创意总监。

很快就要入冬了。清溪山上络绎不绝的登山客， 都是趁着天气还不太冷，到山上呼吸新鲜空气， 还有秋天黄绿交接的树林，偶尔还有透红的枫叶。所以，山上并不平静。只是， 会有一段时间，前边的人潮走远了，后边还没人上来，就只是那短暂的时刻，天地间仿佛只剩下我一人，所有的烦嚣都被隔绝了，难得的安宁。

 （图片转载自网上）

来到这里其中一个好处是,以前嫌贵而不买的进口水果, 都变成了本地水果。 夏天的水果代表非西瓜莫属，只要看到超市水果摊摆出西瓜，就意味着夏天来临了。西瓜在马来西亚处处可见，不稀罕。倒是夏末的桃子，油桃红桃白桃黄桃，令我大开眼界。熟透的桃子，口感和芒果差不多- - 慰籍了我对芒果的思念，香味不至于像芒果那般浓郁，冰镇的桃子，清甜爽口，得确是解暑的良品， 难怪孙悟空会大闹王母娘娘的蟠桃大会。夏末， 走到哪里都可以看到桃子，终于明白为什么神话故事都有桃子的踪影 - - 日本的桃太郎，孙悟空和蟠桃；只是何以桃子又和长寿扯上关系呢？