德国朋友礼尚往来，收到我的圣诞礼物后，立刻回了一个包裹。碰巧遇到洋人过年，拖了一个月后才收到， 那是又遇上华人过年。兜兜转转 ， 我终于在年初五从邮局里提了出来。

Doris and Manfred sent me a parcel after receiving my small Christmas present. Due to the western new year, it only arrived after one month; but then came the Chinese New Year. Finally, I managed to redeem the parcel from the post office on the fifth day of Chinese New Year.

包裹正面，大大小小的标签，是飘洋过海的证据。

The front of the parcel is fulled of stickers and chops, indicating the long journey which it had gone through.

包裹背面，贝多芬与我大眼瞪小眼。
（好别致的包裹盒，德国邮政真不是盖的！）
At the back of the parcel - Beethoven is staring at me!
(Thumbs up to Deutsche Post in producing such unique and creative post box)

打开包裹， 咔啷......大大小小的Ritter Sport 流泻出来......我竟打开了巧克力藏宝箱！
箱子旁边，是很有圣诞味道的德国报章广告。
I opened the parcel....tada....Ritter Sport in different sizes fell all over......I accidently opened a chocolate treasure box.
Besides the parcel, was a German newspaper printed with Christmas advertisement.

祝好运巧克力！
盒上的标签用德文写着：
1。把巧克力吃了。（细细品尝和让你快乐！）
2。将幸运草剪下收藏， 比如藏在夹克里头 （会带来很多好运！）

Good Luck Chocolate!

(Please read the instruction of use stated in English)

There is scientific research prooving that eating chocolate will make someone happy! Thank you for your kind heart, Doris and Manfred! Mit tiefer Dankbarkeit!

2009年的第一粒柑 - -来自公司的供应商， 看到吗，还有叶子的喔！
愿大家牛年大吉大利！
牛年，肯定比鼠年好！

今天，就如以往，醒了，却赖在床上不肯起身。
直到阳光照到我的脚趾头......
好吧！起床了！
这是睡房朝东的好处。 （还是坏处？）

在槟城日本横街,竟然见到这个!
那是我童年的美好回忆啊!
小时候,听到"叮叮!叮叮!", 清脆的金属敲击声,就知道买面包的吉灵人(福建人对印度人的称呼)来了! 那时就会一脸的馋嘴样,满脸期待的望着表哥用我听不懂的语言(其实应该是马来语,可对还未上学的我，却是外星言语)和印度伯伯沟通,几个银角,换来了涂着牛油和加椰的面包。
喜欢印度面包皮的独特烤香和柔韧, 还有松散的结构(?)胃口小的我可以连吃几片还意犹未尽。所以我无论如何,都对时下普遍,紧实的三明治面包提不起兴趣。
我迫不及待的向这位印度伯伯招招手,发觉他似乎不能说话,比手划脚的买了半粒面包,他把面包切成四片,九毛钱 - 唤回我的童年回忆，呵！多么值得！

（看到木拈板上的面包吗？那就是我买的面包！^^)

与小樽比邻的札幌 (Sapporo)，是北海道的首府，距离小樽只需要约半小时的火车。札幌几乎是到北海道观光的游客的必经之地， 只因为它是北海道的交通转换点。处于北海道的札幌，是个典型的日本都市，却比其他地方多了分惬意与悠闲。而它令人津津乐道的，就是打着札幌招牌的啤酒和拉面。札幌啤酒是日本三大销量的啤酒之一，在日本处处可见。相对的，札幌拉面，却只可以在札幌地区可以尝到。逛街购物， 享受美食，尤其是长脚蟹自助餐，几乎成了拜访札幌的游客必修的功课。入夜的札幌，夜生活与东京不逞多让。只是，真正能够长远停留在游客脑海的札幌，又是怎么样的呢 ？ 会不会是那种似曾相识， 却又想不起在那里见过的那种感觉？至少，那是札幌留给我的印象。

转载自《姐妹》 2008 年 11月号

我传了一张运河仓库的图片给你，“猜猜我在哪里，猜中有奖哦！” – 你回了短讯：“这是什么烂砖屋呀！”。我电邮了同一张照片给他，同样的问题，他回邮说：“你在小樽！好羡慕，好怀念！”两个截然不同的答案，我可以归咎于你太久没到北海道吗？还是，不羁的你，对浪漫且美的地方，从来没有深刻的印象？

恋恋小樽

小樽 (Otaru)曾是北海道最繁忙的港口之一， 日本电影“情书”就曾在这里取景。一踏出小樽车站，一直悠悠闲闲的往前走， 根本无需担心会迷路，因为身边多的是朝着运河方向缓缓移动的游客，日本内地，台湾，香港， 都是黑头发黄皮肤的，不仔细留意他们的交谈，还会误以为仍然身在大马。小樽运河自1923年完成以来，就支撑着小樽的繁荣。踟蹰于运河区，时光仿佛倒流了数十年，当年繁忙的仓库，如今被改装成了商店，咖啡屋，餐馆。河水静静地流着， 见证了仓库繁忙，沧桑， 重获新生的轮回。暮色逐渐底沉，河边的煤气灯，也渐渐的亮了，我回首搜索，尝试找寻邓普多(注一：邓普多- 哈利波特书内魔法学校的校长)的藏匿之处，邓老校长一定是躲在一角，用魔术打火机，将煤气灯一一隔空点亮。

古老仓库的另一边，面对着大海，在参杂着咸味的海风的侵蚀下， 只有石制的仓库才可以保留原本的面貌，斑驳的外貌，道尽了岁月的无情，可绿意萦然的小花小草，却又给悲凉的场景带来了无限生机。

浪漫的化身

小樽的浪漫，在于那怀旧的老街，那欧陆风格的建筑物，还有那些售卖林林种种手工艺品的商店。置身于小樽，就像少女时期所作的梦，活生生地呈现在现实中，华丽缤纷的音乐盒，晶莹剔透的玻璃饰品，小巧精致的甜点， 都集中在这条小街上。浪漫小精灵， 在空气中翻滚飞扬跳跃，而源头，也许是这间“浪漫馆”吧！馆内摆卖的，都是会让女人们尖叫的小玩意。和许多邻近的店铺一样，浪漫馆也附设了玻璃手工班，顾客可以当场烧出自己喜爱的玻璃饰物。

小樽音乐盒纪念堂里面，常年播放着淡淡的音乐。诺大的厅堂摆卖了数以千计的音乐盒，古典风味，小巧可爱，轧花造型， 挂钟造型，只要你有耐心，一定可以找到你心中的那枚音乐盒。这里的乐曲与外壳是分开的，你只需从十来种乐曲中选出你的心头好，店员就会把配件装载到个别的乐盒里，独一无二的音乐盒，就大功告成了。



夜里的惊喜

虽然仍在夏天，入夜的小樽凉飕飕的气温，还是逼得我三步并两步的，闯进了一件寿司店。昏黄的灯光，亲切的老店员，还有侍者不由分说递上的热茶，烘热了我的手，也一并温暖了我。夜里，通常不是吃寿司的好时刻，只因新鲜的海鲜通常都是一早就卖光了，可是，除了寿司，我已经别无选择了。餐点上桌的时候，两瓶一清一浊的酱油， 也被端上桌，老侍者看出我眼中的犹豫，决定以他那有限的英语词汇，比手划脚的向我解释这两酱油的用法，原来，美食的世界里的语言，是共通的。
日本食物的精致，是公认的，看着摆在木质餐盒， 色彩缤纷， 散发着浓郁烤玉蜀黍香味的食物，我告诉自己，待会儿即使鱼肉如同蜡嚼，至少我在“色”“香”这两样，都打了满分。但是，我竟然品尝到入口即溶的刺生海鲜，那是寿司师傅深厚的功力，还是小樽的渔民，都是在黑夜才捕鱼归来呢？这可是令人惊讶却又很快乐的惊喜呀！
套餐的副菜--玉米芦笋和马铃薯，是以农业著名的北海道特有的食材，无需繁琐的烹煮，稍微烤了烤， 再轻轻的撒了一些盐巴， 就勾勒出这些食物的原味。我在小樽，狠狠地搞赏了自己的胃。

转载自《姐妹》 2008 年 11月号

缘起，是一个鸡生蛋，蛋生鸡的念头。

我喜欢喝酒，所以喜欢含有酒精的蛋糕。可是在这个国度，与其花时间找寻这种不合乎大众口味的蛋糕，不如把时间留下来，自己制作。因此，我买Kahlua ， 是因为我要制作提拉米苏； 而我要制作提拉米苏，是因为我喜欢喝酒。呵呵，很奇怪的论调。

在浮罗交怡买了Kahlua， 只花了RM45， 比市面上便宜一倍！是一倍喔！

接着上网找食谱 （这里），买材料，选个黄道吉日， 敬告知交，（这个很重要，不然蛋糕做了没人吃）， 开工了！

这是我的本土化食谱：

材料	份量	备注
淇淋	200ml	到超市里买最小盒装的
Mascarapone 乳酪	300ml	非常贵的乳酪，是提拉米苏的精髓，不能省， 也是超市买的
砂糖	80克
巧克力味海绵蛋糕	一个	还是超市买的。正宗的提拉米苏使用意大利手指饼干， 这里不好找， 只好将就用海绵蛋糕替代。
Kahlua	适量	依个人口味和酒量而定
Espresso 咖啡	两杯	足够将海绵蛋糕浸泡就行了
纯巧克力粉	两大汤匙

做法：

1. 将淇淋打至奶白， 过程只需几分钟。（开始打的时候，淇淋会开始起泡，打下打下，会变成奶白色，见好就收。如果再打下去，淇淋就会变成牛油哦，我就是这样浪费了一包淇淋。）
2. 将Mascarapone 乳酪和砂糖混合搅匀， 然后拌入已经打好的淇淋。（不必担心，砂糖过后会溶化）
3. 将Kahlua和 Espresso 咖啡混合。
4. 把海绵蛋糕切成小片，快速浸入咖啡，然后摆放在蛋糕盘上。
5. 在摆好的是海绵蛋糕上面倒入一半乳酪混合料。
6. 撒上纯巧克力粉。
7. 摆上另一层湿海绵蛋糕。
8. 倒入剩余的乳酪混合料。
9. 完成！放入冰箱冷藏。
10. 在吃前才洒上纯巧克力粉， 让提拉米苏好看！（如果太早洒上纯巧克力粉， 乳酪会弄湿巧克力粉，就像图片那样， 不美了。）